豆料理

今日は雪が舞う寒さだった。そこで温かいものを、ということで、豆を煮込んでみた。
当初、赤インゲン豆を使って今は亡きウェンディーズのチリを再現しようかと思ったが、行ったスーパーには牛肉100%の挽肉がなかったので、急遽予定変更。白インゲン豆でイタリア風にしてみることに。ちなみにレシピは思いつきの適当だが、クックパッドに載せておいた。

豆を食べるとほっとするなあ。