江ノ島の西側にある片瀬漁港で直売をしているというので、行ってきた。
獲れたてのカタクチイワシを１ざるとカマス３匹、それぞれ２００円で計４００円。漁港手前の有料パーキングに停めてしまったが、直売所の客は「関係者以外進入禁止」ゾーンにフリーパーキングしてよかったらしい。
カタクチイワシは水洗いだけで鱗が取れる。
カマスは鱗とはらわたを取らないと。
で、早速イワシは小麦粉をつけて素揚げ。レモンやクレイジーソルトでサクサク食べられます。新鮮なので臭みは全くなし！
カマスは塩焼きで夕食に。
美味しゅうございました。
